Żywa Grzybnia Mikoryzowa - Koźlarz czerwony

Grzybnia mikoryzowa Koźlarz czerwony (Leccinum Aurantiacum) to preparat umożliwiający amatorską uprawę jednego z najbardziej atrakcyjnych grzybów leśnych w Polsce, znanego ze swojego delikatnego smaku i mięsistej konsystencji.

Zalecenia dotyczące aplikacji grzybni:

• Termin aplikacji: Od marca do listopada.

• Wiek drzew:

  • Młode drzewa (5–10 lat): 3 dawki (30 ml) na jedno drzewo.
  • Duże drzewa, rosnące pojedynczo: 6 dawek (60 ml) na jedno drzewo.

• Metoda aplikacji:

  1. Wokół pnia drzewa wykopać otwory o głębokości 15–20 cm. Im starsze drzewo, tym dalej od pnia.
  2. W każdym dołku zastosować 10 ml grzybni, umieszczając ją w pobliżu młodych, włoskowatych korzeni drzewa.
  3. Dołki zasypać ziemią, obficie podlać i przykryć warstwą ściółki, korą, igliwiem lub liśćmi z lasu.
  4. W przypadku braku opadów zaleca się regularne nawadnianie gleby.

Owocowanie:

W sprzyjających warunkach pierwsze grzyby mogą pojawić się po 2–3 latach od aplikacji grzybni. W ciągu jednego roku pod jednym drzewem można zebrać od kilku do kilkunastu owocników.

Skład:

• Koźlarz czerwony: ≥ 9,8 × 10⁸ jtk (jednostek tworzących kolonie).
• Inne grzyby leśne: ≥ 7,5 × 10⁸ jtk.

W preparacie znajdują się również grzybnie innych gatunków grzybów leśnych oraz niejadalnych grzybów partnerskich, dlatego należy zachować ostrożność podczas pojawiania się owocników.

Pamiętaj, że sukces uprawy zależy od wielu czynników, takich jak warunki pogodowe, rodzaj gleby oraz prawidłowe wykonanie aplikacji.

Charakterystyka Koźlarza czerwonego:

• Wygląd: Kapelusz o średnicy 5–15 cm, początkowo półkulisty, później rozpostarty, w kolorze czerwono-brązowym z delikatnym, postrzępionym brzegiem. Trzon krótki, gruby, z charakterystyczną siateczką na górnej części.

• Występowanie: Rośnie głównie w lasach liściastych, szczególnie pod osikami i topolami. W naszych ogrodach, gdzie często rosną te drzewa, zastosowanie grzybni Koźlarza czerwonego może przynieść szybkie rezultaty w postaci własnych grzybów.

• Walory kulinarne: Grzyb o delikatnym smaku, ceniony w kuchni za mięsistą konsystencję. Idealny do smażenia, duszenia oraz jako dodatek do zup i sosów.