Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa od 250 zł

kontakt@dlagrzybiarza.pl

Darmowa dostawa od 250 zł

kontakt@dlagrzybiarza.pl

Zupa z grzybów suszonych - czysta

Przepis na zupe pochodzi z książki "Grzyby w naszej kuchni" autorstwa Bohdana Jacórzyńskiego oraz Feliksy Starzyńskiej - 1985 r.

dodano: 04-12-2024
w kategorii Przepisy

Zupa z grzybów suszonych - czysta

Zupa z grzybów suszonych

Przepis na zupę pochodzi z książki "Grzyby w naszej kuchni" autorstwa Bohdana Jacórzyńskiego oraz Feliksy Starzyńskiej - 1985 r.

Składniki:

1 pęczek włoszczyzny
1 średnia cebula
1 duża garść grzybów suszonych
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
natka pietruszki
sół i pieprz do smaku

Włoszczyznę i cebulę oczyścić, opłukać, zalać zimną wodą i gotować. Grzyby opłukać i gotować w wywarze lub osobno. Kiedy włoszczyzna i grzyby zmiekną, odcedzić wywar (włoszczyznę można wykorzystać do risotto). Jeśli grzyby gotuje się osobno, połączyć wywar z grzybów z wywarem z włoszczyzny. Grzyby drobno pokroić i dodać do zupy. Zupę posolić i popieprzyć do smaku. Następnie dodać masło roztarte z mąką, całość zagotować. Przed podaniem wsypać drobno posiekaną natkę z pietruszki.Najsmaczniejsza jest zupa czysta z borowików suszonych. Mozną ją także sporządzić z mieszaniny grzybów, dodając tylko do zapachu 1-2 borowiki.

Podawać zupę z ugotowaną kaszą pokrojoną w kostkę, kluskami lanymi lub kładzionymi, uszkami z grzybami lub z grzybami i kapustą.

Tagi

Szanujemy Twoją prywatność

Używamy plików cookie i podobnych technologii, aby zapamiętać Twoje ustawienia, prezentować spersonalizowane treści i reklamy oraz udostępniać funkcje związane z mediami społecznościowymi. Pliki cookie wykorzystujemy również do mierzenia ruchu i analizowania sposobu korzystania z naszej strony internetowej.

Domyślnie włączone są jedynie pliki niezbędne do poprawnego działania strony. Poniżej możesz zaakceptować wszystkie rodzaje plików, klikając "Zaakceptuj wszystkie", lub odmówić ich używania (z wyjątkiem niezbędnych). Możesz też dostosować pliki do swoich potrzeb, wybierając "Dostosuj zgody". Udzieloną zgodę możesz w dowolnym momencie wycofać lub zmienić, klikając w link "Ustawienia plików cookies" na dole strony.

Szczegóły o używanych przez nas plikach cookie oraz zasadach przetwarzania danych osobowych znajdziesz w Polityce prywatności.

Zaakceptuj tylko niezbędne

Dostosuj zgody

Zaakceptuj wszystkie

Ustawienia plików cookies

W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania plików, umieszczanych przez nas i zewnętrznych usługodawców, których usługi dodaliśmy do naszej strony.

Są to dane informatyczne zapisywane i przechowywane przez przeglądarkę, które są wymagane do prawidłowego działania sklepu internetowego. Zwykle są instalowane dopiero w odpowiedzi na Twoje działania, takie jak: określenie ustawień prywatności, dodanie produktu do koszyka, logowanie, wybór metod płatności i punktów odbioru. Możesz ustawić swoją przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała Cię o tych plikach, ale zablokowanie ich uniemożliwi działanie strony. Niezbędne pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych, pozwalających na identyfikację tożsamości.

Umożliwiają nam personalizację strony i zapamiętywanie wybranych wcześniej ustawień. Mogą być ustawione przez nas lub przez zewnętrznych usługodawców, w przypadku, gdy rozszerzymy funkcjonalność naszego sklepu o różne dodatki i integracje. Odrzucenie tych plików nie wpłynie na poprawność działania sklepu, ale niektóre przydatne funkcje będą dla Ciebie niedostępne.

Pozwalają na liczenie wizyt i źródeł ruchu. Dzięki temu możemy analizować sposoby poruszania po naszej stronie i poprawiać jej wydajność. Możemy również sprawdzać popularność naszych produktów i udoskonalać ofertę. Zebrane dane są w pełni anonimowe i nie pozwalają na identyfikację konkretnych użytkowników. Jeśli nie zezwolisz na te pliki, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedzasz naszą witrynę i nie będziemy mogli poprosić Cię o wyrażenie opinii o zakupach.

Dane wykorzystywane przez dostawcę oprogramowania sklepu - Shoper S.A. Na ich podstawie dokonywane są analizy, związane z rozwojem oprogramowania, oraz mierzona jest skuteczność kampanii reklamowych. Nie są łączone z innymi informacjami, podawanymi podczas rejestracji i składania zamówienia. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.

Pozwalają na lepsze dopasowanie wyświetlanych treści reklamowych do Twoich zainteresowań oraz promowanie naszych produktów na innych stronach, które odwiedzasz. Pliki marketingowe nie przechowują danych osobowych. Opierają się na unikalnej identyfikacji Twojej przeglądarki i urządzenia internetowego. Jeśli nie zezwolisz na ich wykorzystanie, reklamy nadal będą wyświetlane, ale nie będą personalizowane na podstawie danych z plików cookie.

Anuluj

Zapisz ustawienia