Czas i miejsca występowania popularnych grzybów w Polsce
Grzyby w Polsce występują sezonowo, a ich czas i miejsca pojawiania się zależą od gatunku oraz warunków pogodowych. Oto charakterystyka popularnych gatunków:

-
Smardz jadalny
- Czas występowania: Wiosna (kwiecień–maj).
- Miejsca: Las mieszany, liściasty, a także ogrody, parki i miejsca po wypaleniskach. Preferuje gleby wapienne.
-
Borowik szlachetny (prawdziwek)
- Czas występowania: Lato i jesień (czerwiec–październik).
- Miejsca: Las iglasty i mieszany, szczególnie pod sosnami, świerkami i dębami.
-
Koźlarz czerwony i koźlarz babka
- Czas występowania: Lato i jesień (czerwiec–październik).
- Miejsca: Koźlarz czerwony występuje głównie pod brzozami. Koźlarz babka preferuje lasy mieszane, często w towarzystwie młodych brzóz.
-
Pieprznik jadalny
- Czas występowania: Lato i jesień (czerwiec–październik).
- Miejsca: Lasy iglaste i mieszane, szczególnie na kwaśnych glebach.
-
Maślaki
- Czas występowania: Lato i jesień (czerwiec–październik).
- Miejsca: Lasy iglaste, szczególnie w pobliżu sosny, na glebach piaszczystych.
-
Czubajka kania
- Czas występowania: Lato i jesień (lipiec–październik).
- Miejsca: Polany leśne, łąki, skraje lasów, miejsca trawiaste.
-
Mleczaj rydz
- Czas występowania: Lato i jesień (sierpień–październik).
- Miejsca: Lasy iglaste, szczególnie pod sosnami i świerkami, na glebach kwaśnych.
-
Podgrzyb brunatny
- Czas występowania: Lato i jesień (czerwiec–listopad).
- Miejsca: Lasy iglaste i mieszane, często na piaszczystych glebach w towarzystwie sosny i świerka.
-
Gąska zielonka
- Czas występowania: Jesień (wrzesień–listopad).
- Miejsca: Lasy iglaste, głównie na piaszczystych glebach, czasem w miejscach zakrytych igliwiem.
-
Opieńki
- Czas występowania: Jesień (wrzesień–listopad).
- Miejsca: Lasy mieszane i liściaste, pnie drzew, pniaki, korzenie. Często rosną w dużych skupiskach.